lunedì 4 giugno 2012

Premi e... un'altra torta!

Ricominciamo con un po' di leggerezza dopo giorni di sgomento, rabbia e una vaffa....ite cronica che mi ha preso, ma penso di non essere stata l'unica.

In questo periodo di silenzio ho ricevuto ben quattro premi, e non finirò mai di ringraziarvi per l'affetto e la stima che mi dimostrate.
Oggi ne metto due e gli altri nel prossimo post.

Il primo l'ho ricevuto dalla mia ormai chef guru Anna e si chiama red carpet



Ma la cosa più bella è che devo rispondere a delle domande!

Yuhuu!!!




Bene, allora cominciamo...

Qual'è l'ultimo acquisto che hai fatto?

Un paio di candeline Yankee Candle ma cerco di risparmiare in vista dello shopping sfrenato che ho in mente di fare a Parigi

Quale sarà il tuo must have per la primavera/estate?Non seguo i dettami della moda e comunque... vedi sopra.

Unghie lunghe o corte?Entrambe ma poi quando sono troppo lunghe e mi danno fastidio le taglio e per un po' le tengo corte.

Rossetto o gloss?Sempre il burrocacao, a volte il rossetto, il gloss magari in estate ma mi da un po' fastidio la consistenza.

Stivali o sandali?Stivali anche se preferisco sempre le sneackers.


Abbronzatura si o no?

Si ma presa per caso, mentre sono intenta a fare altro, detesto stare sdraiata sul lettino (mamma mia solo a scriverlo mi vengono i brividi...)

Profumo o acqua profumata?

Mi piacciono pochissimi profumi, ultimamente preferisco le acque.

Hai già fatto programmi per le vacanze estive?

Eh... si... forse non si sa, sono stata discreta ma... ad agosto andrò a
PARIGI!!!


Occhi o labbra in primo piano?
In genere occhi ma ultimamente ho uno stato d'animo tale che preferisco mimetizzarmi quindi niente trucco.

Terra o brush?

Nessuno

Palestra o dolce far niente?

Dolce palestra sempre nel direi vano tentativo di svegliare il mio metabolismo da novantenne e sentirmi almeno come una sessantenne

Shorts o mini?E chi se li può permettere?
Al massimo un gonna al ginocchio ma deve fare proprio tanto caldo eh!


Capelli lisci o ricci?
Capelli corti, sfibrati e sfigati, a volte stanno bene, altre sembrano alghe.

Il tuo colore per l'estate?Viola e rosa, gli stessi dell'inverno. E guai a chi me li tocca.
 Giornata al mare o in montagna?
Bah... al mare per fare una passeggiata, basta non passare ore in spiaggia sotto il sole cocente, in montagna solo per la polenta concia

Per le non piemontesi ....

polenta concia Oropa (Rist. Croce Bianca)





Fondotinta d'estate si o no?
Meglio di no...



Un altro premio mi è arrivato da Stefy, l'Almohada Award per i blog che appassionano e che sono ben scritti.
Beh, sono lusingata, grazie davvero, ogni tanto un'iniezione di autostima non mi fa male.




Dunque... devo scrivere tre frasi che mi rispecchiano

- Non fare agli altri ciò che non vorresti fosse fatto a te
- Siediti sulla riva del fiume e aspetta che passi il corpo del tuo nemico
- Beata ignoranza, si sta bene de mente, de core e de panza!

Elencare tre canzoni che mi piacciono.

Al momento direi

1. Sing - Travis

2. We are young - Fun

3. Ne-Yo - One in a million (vecchia ma sempre stupenda, e pure lui... ^__^)

Poi devo esprimere un desiderio e scrivere una parola a riguardo

SERENITA'

E come al solito non li passo a nessuno, li tengo per me, anche perchè ho visto che bene o male li girerei a molte che li hanno già ricevuti.

Ma veniamo al must del mio blog, potevo mica lasciarvi senza una delle mie torte sempre scopiazzate da altri!
Stavolta ne ho fatta una che mi stuzzicava da un po', tant'è che avevo tenuto la bustina del lievito Bertolini su cui era scritta.
Comunque si trova anche sul sito, ed è la ciambella Moka.

Gli ingredienti sono:

175 gr di burro
250 gr. di zucchero
4 uova
un pizzico di sale
mezzo bicchiere di latte
una tazzina di caffè
250 gr. di farina
100 gr. di fecola (io avevo la frumina)
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
100 gr. di cioccolato fondente

In una terrina ho montato con lo sbattitore il burro morbido con 2/3 dello zucchero, fino ad otterenere una crema. Ho tenuto gli albumi da parte ed ho aggiunto uno alla volta i tuorli, poi il sale, il latte e il caffè.
Ho continuato a mescolare con la frusta a mano per amalgamare il tutto.
Ho aggiunto lo zucchero rimasto agli albumi e li ho montati a neve (o meglio l'intenzione era quella ma non mi sono venuti bene, forse ho messo troppo zucchero, non so).
Ho messo gli albumi nella terrina, mescolando con la frusta, poi ho setacciato la farina, la frumina, il lievito e la vanillina e li ho aggiunti. A questo punto ho preso una spatola ed ho mescolato dall'alto verso il basso.
Infine ho tritato il cioccolato e l'ho unito all'impasto, poi ho preso una teglia da 26 cm di diametro, ho messo la carta forno ed ho versato il tutto.
L'ho fatta senza il buco per non imburrare la tortiera, preferisco la carta forno.

Ho cosparso la superficie con la granella di zucchero ma secondo me è meglio lo zucchero normale o di canna, la granella si sente sotto i denti, sinceramente non mi entusiasma.

Poi ho infornato in forno a 200 gradi circa per 40 minuti.


Ecco questa è una di quelle torte di cui mi mangerei volentieri due fette, la prima per capire il gusto, la seconda per gustarla meglio... infatti è quello che ho fatto.

Scusate per l'impaginazione e i colori alla dog's dick ma ho sacramentato con Blogger per un'ora e questo è quanto di meglio mi sia venuto, per non rifare tutto.

Bacioni!

11 commenti:

Arianna ha detto...

Sono sempre molto carini i premi assegnati tra bloggers! E della tua torta che dire....me ne porti una fetta? Ho giusto una fame:)

sognatriceabordo ha detto...

Sing dei Travis piace anche a me! :)

Ele ha detto...

Complimenti per i premi!!:-)E' vero,questo blog è scritto proprio bene,si legge che è una goduria rilassante ma con quel pizzico di brio in mezzo che ti rallegra..un mix giusto,equilibrato:-)Che rende tutto piacevole:-)Mi piacciono sia Sing che We are young!!Ti dirò..la polenta concia la mangerei anche ora che fa caldo:-)E la torta???Ci credi che l'avevo tra le ricettuzze da fare?Anch'io uso il Bertolini e avevo messo da parte la bustina dopo aver usato il lievito..ora vedendo il risultato son ancor più invogliata!!Sluuuuurp!!Immagino la bontà!!Ti auguro davvero e di cuore tanta serenità,sempre:-)Un abbraccione!:-)

ziapolly ha detto...

E vaiiii! Sono contenta per te e grazie a questi premi e di conseguenza alle domande, sappiamo qualcosa in più di TOI! Hai ragione, sono giorni bui. Non parlarmi di incazzamenti vari per il terremoto.....a partire dalla parata del 2 giugno.....tienimi perchè sto per partire per la tangenteeeeeee! La torta....solo due fette? E la terza per consolidare il giudizio delle prime due? Tesoro, sei proprio brava, io non ci sarei riuscita. Questo dolce mi sa che piace moltissimo anche a mio figlio. Grazie mille carissima e un bacione. Paola

Annastella ha detto...

Parigiiiiiiiiiiiiiiii..., posso veni' anch'io??? ^_^ ho dei bei ricordi del viaggio fatto in "gioventu'" in autobus.., 24 h circa.., capisci a me'....:-(
ma vabb'.., le cassate si posson fare in gioventu'..,mo' no, che 24 h seduta , in autobus mi si fermerebbe la circolazione!
Ehmm, scusa..posso rubare una fettina?...ho una voglia matta di dolce e quello in vrita' lo mangerei tutto! ciauuzzzzzzzzzzz

Letizia ha detto...

Ciao Simona vedo che in quanto a premi stai messa bene anche tu,hihihi,complimenti!Sai anche la tua ricettina si presenta bene,e poi ho visto negli ingredienti il caffè,sicuramente è da provare.Scherziamo un pò, in questi giorni veramente brutti,speriamo che la terra finisca di tremare,che tutte quelle persone possano calmarsi un pò almeno sotto quell'aspetto.Bacioni,Letizia.

Marina ha detto...

In una giornata come questa avevo proprio voglia di sorridere un pò e devo dire che con l'allegria del tuo blog ci sei proprio riuscita!!
Un grande saluto
Marina

Rosetta ha detto...

Congratulazioni!mi piacciono le tue risposte!....e pure la torta!Bacioni,Rosetta

metiu (casalingo disperato) ha detto...

ehi sei ancora stordita? ah ah ah
non passavo da un po' e vedo che hai ripreso il solito vizio di scrivere tutto al femminile. non vuoi proprio farmi imparare :)
bella sing dei travis

Anna ha detto...

La "guru" ringrazia per essere stata definita tale e avrebbe due richieste:
1- una fettazza (ma anche due) di torta
2- ...... voglio venire anch'io a Parigi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Mirty ha detto...

Bau!
Una bella iniezione di caffeina, la torta perfetta per la colazione!
Ha un aspetto delizioso... sembra morbidissima!
Un saluto a Milu :)